Actu

L’actualite hebdomadaire de la cuisine bio et de l’agriculture vivante, decryptee sans langue de bois. On y suit les initiatives des paysans qui changent la donne, les alertes sanitaires et reglementaires du bio, les batailles autour du foncier agricole, les mouvements du marche des labels et les nouvelles techniques qui font parler dans les fermes francaises. Nos redacteurs remontent aux sources, croisent les temoignages et livrent des analyses posees, loin des polemiques faciles et des raccourcis mediatiques. Vous y trouverez des breves quotidiennes, des reportages de fond, des enquetes filieres et des chroniques signees par des professionnels du terrain — maraichers, chefs, chercheurs, ingenieurs agronomes, journalistes specialises dans l’agroalimentaire biologique.